Aditivos alimentarios
Vanilina
Cas 121-33-5
Grado FCCIV
Embalaje Lata de 0,5 kg; Tambor de fibra de 25/50 kg
N.º CAS 121-33-5
Color y apariencia: Polvo cristalino blanco o amarillo pálido
Olor: Similar a la vainilla
Punto de fusión: 81-83 °C
Solubilidad #25 °C: 1 gramo completamente soluble en 3 ml de etanol al 70 % o 2 ml de etanol al 95 % forma una solución transparente
Pérdida por secado: 0,5 % máx.
Contenido de arsénico: 0,0003 % máx.
Metales pesados (como Pb): 0,001 % máx
. Contenido: 99 % mín.
Residuo en la ignición: 0,05 % máx.
Caracteres: Cristal blanco en forma de aguja. Olor aromático. 125 veces más soluble en agua, etilenglicol y 20 veces 2 veces etanol al 95 %, disuelto en cloroformo.
Usos: La vainillina es un importante agente saborizante alimentario. Su sabor a vainilla es espeso como la leche. En la industria de aditivos alimentarios, es una materia prima indispensable. Se utiliza ampliamente en diversos alimentos, como pasteles, bebidas frías, chocolate, dulces, galletas, fideos instantáneos, pan y tabaco, perfumería, pasta de dientes, jabones, perfumes, cosméticos, helados y bebidas, gracias a su aroma y efecto fijador. También se puede utilizar en jabones, pasta de dientes, perfumes, caucho, plásticos y productos farmacéuticos. Cumple con las normas FCCIV.
Sus aplicaciones en el extranjero son muy amplias, especialmente en la producción de intermedios farmacéuticos, agentes promotores del crecimiento vegetal, fungicidas, lubricantes, antiespumantes, abrillantadores de galvanoplastia, producción de PCB y agentes conductores. Se utiliza principalmente como aditivo alimentario doméstico. En los últimos años, su campo de aplicación en la medicina se ha ampliado y se ha convertido en una de las áreas con mayor potencial. Consumo interno de vainillina: la industria alimentaria representó el 55%, el 30% de los intermedios farmacéuticos, piensos, el 10% de los aromas, los cosméticos y el 5% restante.
La vainillina goza de buena reputación en Norteamérica, Europa, el Sudeste Asiático y otros mercados.
Mail: garoms@163.com
4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde, Vanilline, Vanillaldehyde, FEMA 3107, EINECS 204-465-2, 121-33-5
Categorías
Quiénes somos
Perfil de la empresa
WinTrust Flavours Co., Ltd. Un proveedor profesional chino de sabores y aromas, productos químicos aromáticos, aceites esenciales, aditivos alimentarios, ingredientes alimentarios, productos químicos forestales, aromas naturales, etc.[Leer más...]
Fabricante de China
La división técnica de la empresa crea un laboratorio de análisis que, de forma aleatoria, inspecciona los indicadores fisiológicos y de microorganismos de los productos durante su producción. [Leer más...]