सुगंधित रसायन, सुगंधित, सुगंधित यौगिक
3-मर्कैप्टो-3-मिथाइल-1-ब्यूटेनॉल
Cas 34300-94-2
न्यूनतम शुद्धता: ≥98.0% (जीसी)
फेमा संख्या (फ्लेवर और एक्सट्रेक्ट मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन ऑफ द यूनाइटेड स्टेट्स संख्या): 3854
एमडीएल संख्या (आणविक डेटा सिस्टम संख्या): एमएफसीडी00101881
रंग और उपस्थिति: रंगहीन से लगभग रंगहीन पारदर्शी तरल;
भंडारण समय के साथ हल्के पीले रंग में बदल सकता है
गंध विवरण: मांस जैसा स्वाद; खाद्य मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है
सापेक्ष घनत्व: 20 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 0.985 - 0.99 ग्राम/एमएल
शुद्धता: ≥98.0% (जीसी)
घुलनशीलता: पानी में घुलनशील (20 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 10 ग्राम/एल)
फ्लैश प्वाइंट: लगभग 68 - 69 डिग्री सेल्सियस; ज्वलनशील तरल के रूप में वर्गीकृत
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